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高效液相色譜法(HPLC)檢測煙草中綠原酸和蘆丁含量

   日期:2018-07-14     瀏覽:26    
核心提示:煙草中含有多種多酚類化合物,為煙草產生香味的主要前體物,其種類和含量隨物種和地域分布存在密切關系,其中綠原酸和蘆丁占有主要部分。
引言
     煙草中含有多種多酚類化合物,為煙草產生香味的主要前體物,其種類和含量隨物種和地域分布存在密切關系,其中綠原酸和蘆丁占有主要部分。現代藥理學研究表明綠原酸、蘆丁等多酚類化合物具有抗氧化作用,可降低血管脆性,增加細胞膜滲透性能,提高細胞排泄生理體液等功能,已廣泛用于醫藥、食品等行業。煙草中多酚類化合物的檢測方法有分光光度法、氣相色譜法、液相色譜法等。其中分光光度法專屬性差且只能測定其近似總量;氣相色譜法則需要將樣品進行衍生后才能分析;傳統液相色譜法需要用有機溶劑進行脫脂處理,樣品處理較繁瑣。本研究對煙草中 2 種多酚化合物提取方法進行了優化設計,并采用反相液相色譜方法測定煙草中綠原酸和蘆丁含量。其分析結果與發表相關標準的方法
相比,該方法靈敏度高、檢出限低、峰形對稱、分析時間短。
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   高效液相色譜法(HPLC)檢測煙草中綠原酸和蘆丁含量.pdf
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